1月例会食

 1月の例会食です。

神戸友の会の毎年1月の例会食は豚汁です。

阪神淡路大震災から28年になります。

当時、炊き出しとして

豚汁が作られました。

材料は皆同じ大きさ。

配られる時に不公平が無いように。

震災で経験した事、助けて頂いた事、

一生懸命だった事を忘れずに伝えていく。

その一つです。

食グループ会より ブロッコリー、大根の使い切りレシピ

 食Ｇでは、このようなまとめを作成して、

食Ｇのメンバーにフィードバックしています。

作り方に興味のある方は、

ホームページへどうぞ。

「食のこと」の所にレシピを載せています！

風の家でのはじめての『土曜日のかもめ組』がありました！

時折、雪の降る寒い日でしたが１２人の子どもたちが集まって、体操したり工作したりして過ごしました。

小学生のお姉さんたちに、『ようふくたたみ』を教えてもらい、早速公園で遊ぶ時にはみんなジャンパーをきれいにたたんで遊んでました。

お家の方たちは、別室で子どもの衣服の収納についてのお話を、先輩ママたちから聞きました。

収納を工夫することで、

子どもの自主性が出てくる。

その視点に驚かれた方もいらっしゃいました。

ちょっとした工夫で、日頃のモヤモヤがすっきりすることってありますよね。

毎日の何気ない積み重ねが、

心地よさを作ってくれます。

地域の方々の愛情が積み重ねられた『風の家』で、

子どもたちと温かな時間を過ごせたことに感謝です！

味噌作り講習会

 友の家で子ども対象の味噌作り講習会

がありました。

5歳から中学2年生まで6組の家族が参加しました。

茹でた大豆を計量カップの底を使って

潰していきます。

気持ち悪い〜！

といいながらプチプチと潰していきます。

こうじと塩も子どもたちに計ってもらい、

潰した大豆に混ぜていきます。

お団子にするのもうまくできました。　

作業を終えて、

昨年作ったお味噌で

お味噌汁を飲んでもらいました。

「美味しい〜」とおかわりしている子もいました。

気軽にできるアーモンドクッキー♪

 

シンプルな材料で作るアーモンドのクッキー。ティータイムにいかがですか?　

手みやげにしても素敵です。お子様と一緒の参加も大歓迎です。

日時　2月1日(水)　10:00～11:30

場所　ブランチ神戸学園都市　1Fコミュニティルーム

参加料　800円　(材料費込み)

申込み・問い合わせ　kobetomo.maiko@gmail.com

友の家の工事が始まります

 1月24日(火)から神戸友の家の工事が始まります。

近隣の皆様には多大なご迷惑をおかけすることになり大変申し訳ありません。

耐震基準を満たして安全な建物となるための大きな工事です。

何卒ご理解をよろしくお願いします。

工事に伴って予定していた行事の場所の変更・休止がありますので、

参加を予定されている皆さま神戸友の会のホームページをご確認ください。

https://sites.google.com/view/kobetomo

CO2排出量調べ

 毎年恒例の家計報告、記帳調べとともに、

近畿部が行なっている排出量調べの

入力が始まりました！

昨年1年間の電気、ガス、水道、灯油、ガソリンなど、

家庭で使われているエネルギー量から排出量を計算します。

電気事業者と係数を入れることにより、

より我が家の排出量が明確に出るようになりました！

一昨年からの数値とも比較して削減量出来たかも

分かります。

フードロスを減らしたい

三学期の食グループ会は、

SDGsの視点で、

フードロスを減らそう！食材を使い切ろう！

がテーマ。

1月は「ブロッコリー、大根篇」で、

ブロッコリーの茎や大根の皮を使った

レシピを持ち寄りました。

実習は、ブロッコリーの茎のポタージュ。

どうしてもスジが残ると諦めていた

茎の皮部分も、切り方（斜めに薄切り）と、

ミキサー（しっかり２分）のポイントを

押さえれば、なめらかなポタージュになりました。

知恵を共有するって素晴らしい！

来月は、「干す、冷凍　篇」です。 

1月例会

1月例会が友の家でありました。

担当方面は西神方面です。

年末年始のお休みからリセットされ、

ぴりっとした気持ちになります。

読書は、

「生きる以上は」(思想しつつ生活しつつ(中))

震災を忘れない　では、

防災ベストを作った会員のお話でした。

こんなに物を入れる事が出来るのかと

びっくり！

便利になって変更した物、

また、更に必要になった物も伝えてもらいました。

西神方面より

月に1回、友の会Dayの様子を伝えました。

旬の野菜、食事調べより、家計簿のこと、

保健衛生費のことなど

実際の数字から見合っている話でした。

婦人之友と共に、では、

方面で婦人之友を最初に読むページを

聞き合った様子を話しました。

それぞれ見るページが違うのが

とても面白かったです。

暮らし方、生き方を教えてくれる婦人之友。

次回届いた時にはそれを参考に

読んでみたいと思います！