先日、「にこにこ赤ちゃんひろば」で
「とっておきの根菜料理」
をテーマに実習を行いました。
赤ちゃん連れのお母様方に多数ご参加いただき、
根菜の栄養や手軽な調理法について学び、
試食を楽しみました。
次回の企画もお楽しみに!
わたしたちは、家庭という小さな世界から、より良い社会になることを願って活動を続ける『婦人之友』愛読者から生まれた団体です。 幅広い年齢層の会員が、衣・食・住・家計・環境・子どものことなどを学び合っています。
先日、「にこにこ赤ちゃんひろば」で
「とっておきの根菜料理」
をテーマに実習を行いました。
赤ちゃん連れのお母様方に多数ご参加いただき、
根菜の栄養や手軽な調理法について学び、
試食を楽しみました。
次回の企画もお楽しみに!
10月例会食は舞子方面でした。
メニューは
和風混ぜご飯
大根の酢漬け
お味噌汁
くり羊羹
舞子方面全員が関われるようにと
願った例会食でした。
切り方も細かくし、均一に火の通るように
工夫しました。
味噌汁の味噌は3人の方の手作り味噌を使い、
優しい味になりました。
初めて挑戦した栗羊羹は好評で
一口の甘い羊羹にホッとしたと言われ、
皆で喜びました。
灘方面の方面会がありました!
今日は読書は「おさなご」(みどりごの心)
子育て真っ最中の会員が多いので子育て談義に盛り上がりました。
11月は例会食当番です。
丼ものをテーマに例会食の献立を決めます。
各自作ってきた具材をお皿に乗せます。
9種類の丼ものの具が集まりました!
お味噌汁の具、ゼリーも決まり満足!
9月例会食は甲南方面でした。
メニューは
夏ちらし寿司
清汁
ぶどうゼリー
でした。
婦人之友社から出版されている
「まいにち健康 おうちごはん」
に掲載されている、
火なし寿司を甲南方面が少しアレンジしました。
初めてのレシピでしたが、
90人分の調理をどう手際良く調理するか?
どうしたら多くの人に美味しく食べてもらえるか?
を考えるのも楽しい作業でした♪
午前7時現在神戸市に レベル3大雨・土砂災害の警報が 出ていますので、 本日、9月9日のにこにこ赤ちゃんひろばは 中止にします。