小雨、決行です!
お気をつけて、お越しください!
わたしたちは、家庭という小さな世界から、より良い社会になることを願って活動を続ける『婦人之友』愛読者から生まれた団体です。 幅広い年齢層の会員が、衣・食・住・家計・環境・子どものことなどを学び合っています。
土曜生活講座、初夏クラス2回目です。
良いお天気の中、
新しいお客様がおひとり加わりました。
読書は「休息」-思想しつつ生活しつつ上-より
今日の調理実習の献立は
ちらし寿司
あさりの潮汁
魚の南蛮漬け(今日は鮭で)
金時豆の甘煮 です。
調理手順の説明のあと実習です。
まず、ちらし寿司の具材をひとつずつ
調理していきます。
薄焼き卵(錦糸卵用)上手くひっくり返せました。
酢飯に具材を混ぜます。
大量に作るときは、
具材が均等に混ざるように広げて入れます。
混ぜるときは一度に混ぜようとせず、
4分の1か所ずつ混ぜるとよいそうです。
お皿に酢飯を盛り、トッピイングしていきます。
今日は少しぜいたくに穴子ものせて…
鮭の南蛮漬けはお野菜もたっぷりと。
あさりの潮汁は昆布だしで
味付けは塩と香りづけの醤油を1~2滴。
金時豆は時間の都合上、
講師の先生が作って来てくれました。
美味しくいただき、満腹になりました。
ごちそう様のあと片付けをし、
午後の生活勉強は「衣類の整理について」です。
それぞれの衣類の収納の仕方、処分方法など聞き合いました。
ティタイムをとって終了。
⭐️次回は、6月8日
調理実習の献立は
魚の煮付け、おから煎り、
きゅうりとわかめの酢の物、かきたま汁、
黒がねわらび餅
(生活勉強)は
予定生活、住まいの手入れです。
次回の集まりも楽しみです!
1日体験も受付中です。
婦人之友の著作集を読んで各自感想。
主食費について考えました。
お米、パン、麺類、粉類、外食。
麺類、粉類も高くなってきました。
お米を食べるようにしないと、
米粉も小麦粉とあまり変わらなく
なってきましたね。
分からない費目わけを皆で解決しました。
電動ノコギリは?
中食はどこまで?
盛り上がりました!
日時:6月10日(月) 10時〜15時
神戸友の家 東教室
会費:1500円(先着順)
定員:10名
持ち物:裁縫道具(針、ハサミ等)、お弁当、お茶
作業終了後ティータイム🫖あります
キットをご用意しています。
どうぞお気軽にご参加して下さい。
お申し込みは
おさいふの会、7月の様子。 会員とお客様、一緒に家計簿を頑張って続けるための集まりです。 今年は、スマホでつけられる「クラウド家計簿 kakei+」を始めたばかりの方が二人いらっしゃっ て、レシートを並べて入力を頑張っています。 Aさん「毎日つけるのが難しい」 たまったレシー...