今年度最初の例会食は神有方面でした。
爽やかな5月にふさわしく
方面が何回も作っている
ちらし寿司に、皆で決めました。
清流錦玉羹は若い会員たちの担当。
アガーの分量が定まらず試作を何度かしてこの分量になりました。
美味しかったよとの声が嬉しかったです。
これからもずっと方面に
伝えていきたいレシピです。
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