1月17日阪神淡路大震災から30年の日、
幼稚園でお味噌の依頼講習がありました。
園児は避難訓練の後、親子で
ホールに集まりお味噌の作り方について
説明をしました。
みなさん、静かに説明を聞いて、
茹でた大豆ををもみもみ。
麹と塩もまぜまぜ。
みんな一生懸命!
塩蓋をして、出来上がり。
最後は、友の会の震災当時に作っていた
炊き出し、
豚汁を食べていただきました。
大きなお鍋で80人分。
おかわりも沢山してもらいました。
わたしたちは、家庭という小さな世界から、より良い社会になることを願って活動を続ける『婦人之友』愛読者から生まれた団体です。 幅広い年齢層の会員が、衣・食・住・家計・環境・子どものことなどを学び合っています。
10月例会食当番は灘方面でした。 メニュー 豆乳担々麺 ゆずゼリー でした。 7月に例会食を考え始めた時は 残暑が厳しいと思われていたので 冷たい麺を提供と考えていましたが 当日はそこまで暑くなく、過ごしやすかったので 麺にかけるスープも常温で提供しました。 茹でた麺にサラダ...
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