灘方面 味噌講習会

 

1月17日阪神淡路大震災から30年の日、

幼稚園でお味噌の依頼講習がありました。

園児は避難訓練の後、親子で

ホールに集まりお味噌の作り方について

説明をしました。

みなさん、静かに説明を聞いて、

茹でた大豆ををもみもみ。

麹と塩もまぜまぜ。

ひとまとめにしてからお団子を作ります。

みんな一生懸命！

塩蓋をして、出来上がり。

最後は、友の会の震災当時に作っていた

炊き出し、

豚汁を食べていただきました。

大きなお鍋で80人分。

おかわりも沢山してもらいました。